hier soir j'ai retiré des légumes de ma soupe pour ce midi, 
- Lucas a tout mangé,
- Robin en ce moment a du mal avec les légumes mais pas avec les fruits.
- Joris 9 mois est en apprentissage, il apprend la déglutition, il faut faire bouger ses mâchoires et sa langue pour arriver à avaler des morceaux de plus en plus épais, et il est en période de découverte des saveurs nouvelles autres que le lait. nous allons à son rythme. j'ai hâte qu'il se serve de ses doigts.
voici ce que j'ai comme infos en ce moment sur l'alimentation du tout petit :
- Menu de midi =
viande
maigre, poisson gras, ou œufs
10
g par année d'âge
jusqu'à 10
ans =
- viandes blanches (volaille, veau, lapin),
- bœuf (steack hâché à 5 %, filet, faux-filet, paleron, jarret, onglet)
- porc (filet mignon, côtes et rôtis dans le filet)
- poisson gras = saumon, hareng, sardine, maquereau, thon blanc.
légume
et fruits
toujours 1 cuit
et 1 cru à chaque repas
- au minimum 1 légume à chaque repas
- 1 fruit
des
féculents
- pain,
- céréales,
- légumineuses (Fèves et haricots secs : haricots blancs, rouges, noirs, romains, pinto, mungo, adzuki, soja…Lentilles : vertes, brunes, noires, rouges…Pois secs : cassés, entiers, chiches…arachides (cacahuètes))
- pomme de terre
un
laitage
- lait, laitage, fromage
- yaourts natures, fromages blancs natures, petits suisses natures
- pas de crème dessert ou desserts lactés qui font partie des sucreriesun peu de matière grasses
- beurre, jamais de beurre pour la cuisson car il devient nocif,
- huiles, pour assaisonner huile de colza ou huile de noix
- crème fraîche,
- avocat,
- olives,
- fruits à coques
(Amandes, Noisettes, Noix, noix de cajou, noix de Pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia, noix du Queensland, noix de Nangail, Pistaches, Pignon, Châtaigne)
boisson = uniquement de l'eau
-COLLATION DE 9 heures = 1 biscuit ou 1 craquotte
- COLLATION DE 15h30 = yaourt / biscuit ou compote
- menu du dîner = pareil que le déjeuner sans les protéines.
- COLLATION DE 15h30 = yaourt / biscuit ou compote
- menu du dîner = pareil que le déjeuner sans les protéines.
2 commentaires:
Et les quantités de légumes tu as ? Parce qu'on dit 200g à partir de 1 an, quand c'est en purée je veux bien mais en morceaux c'est ENORME ! J'ai demandé à Nelly on ne lui a pas donné cette information lors de sa formation, peut-être que je devrai la faire celle là aussi et poser la question !
moi j'ai à volonté pour les légumes
1 à 2 cuiller à café à 5-6 mois, 50 à 150 g à 6-8 mois sans sel sans graisse.
dis donc pour quelqu'un qui n'osait pas se lancer tu me parais plutôt convertie ! moi aussi j'adore.
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