c'est une recette pas mal du tout. il vous faut cuire du quinoa, environ 2 tasses.
pendant que le quinoa cuit 12mn dans une casserole d'eau, vous râpez un légume, là 1 tasse de courgettes, vous les mettez dans un saladier avec du persil, des oignons blancs mais là je n'en avais pas, des dés de jambon, 2 oeufs + 2 blancs, sel, poivre, 2 sortes de fromages, vous mélangez le tout avec le quinoa cuit. ensuite vous les mettez à cuire dans de petits moules à muffins ou à tartelettes ça fonctionne très bien mais il faut bien les beurrer pour pouvoir les démouler. vous cuisez 20 mn à 200°, il ne vous reste plus qu'à trouver un fruit pour le dessert ! vous pouvez donc changer des ingrédients à votre guise, c'est sympa non ?
24 mois en a mangé 2 parts, 32 mois était déconcerté mais à quasi tout mangé c'était la condition pour avoir 2 parts de melon, 22 mois a tout mangé et il a eu du melon + 1/2 banane, 24 mois seulement de la banane mais il a accepté de goûter le melon.
4 commentaires:
Oh super bonne idée ! J'aime bien faire du quinoa et ici les enfants ont l'habitude d'en manger de temps en temps mais plutôt sous la forme d'un "quinoatto", une sorte de risotto (sauf qu'à la place du riz, c'est du quinoa, hein bien sûr ;p) Merci !!
oui essaies et tu me diras comment tu l'as fait.
jamais entendu parler du quinoa (je veins de chercher ce que c'était), tu en trouves dans les supermarché ? quel rayon ?
tu trouves ça à côté des pâtes et du riz, c'est comme des perles ou de la semoule. nous on le mange souvent en salade mis avec cette recette je vais tester différents ingrédients.
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